E-book

Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos

Ministério da Saúde – Brasil

Sinopse

Em atenção ao Guia Alimentar para a População Brasileira, o Guia Alimentar para Crianças Menores de 2 Anos orienta as escolhas adequadas para a fase inicial da alimentação infantil. O documento apresenta um conteúdo importante de estímulo ao aleitamento materno e disponibiliza várias práticas especiais que devem ser observadas na introdução da alimentação complementar reconhecendo-a como uma fase biológica do amadurecimento da criança e também de estruturação da cultura alimentar herdada do ambiente em que ela esteja inserida.  

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Ficha técnica
  • Edição do Ministério da Saúde – Brasil
  • 2019
  • Formato PDF / 7.21 MB
  • 265 páginas
  • Fotografias – Acervo SAPS, CGSCAM, UERJ e colaboradores
  • ISBN 978-85-334-2737-2

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  • QUEM É O AUTOR

O Ministério da Saúde é o órgão do Poder Executivo Federal responsável pela organização e elaboração de planos e políticas públicas voltados para a promoção, a prevenção e a assistência à saúde dos brasileiros.

  • SUMÁRIO
  1. Apresentação
  2. O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos como instrumento para promoção do direito humano à alimentação
  3. Um Guia Alimentar para as Famílias de Crianças Menores de 2 Anos
  4. Princípios
  5. Leite materno: o primeiro alimento
  6. Conhecendo os alimentos
  7. A criança e a alimentação a partir dos 6 meses
  8. Crianças menores de 6 meses que não estão sendo amamentadas exclusivamente
  9. Alimentação de crianças não amamentadas
  10. Cozinhar em casa
  11. Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano
  12. Conhecendo os direitos relacionados à alimentação infantil
  13. Doze passos para uma alimentação saudável
  14. Para saber mais
  15. Glossário
  16. Anexo – processo de elaboração da nova edição do Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos