Escritores importantes na composição do prato principal
Na composição de um cardápio, as preparações escolhidas são aquelas que, tanto estão adequadas ao conhecimento da equipe da cozinha, quanto têm potencial de atender às expectativas do cliente. A curadoria do Lenus Editora utiliza os mesmos critérios: seleciona bons escritores de histórias para leitores que apreciam tudo o que tem a ver com comida.
Nossos autores também são apreciadores da comida e dos alimentos! Alguns trabalham para compartilhar informações e orientações para os seus leitores dando orientações para alimentação adequada; outros gostam de contar histórias sobre personagens envolvidos com a alimentação, como contar a saga de uma família de proprietários de uma fazenda de café ou a recuperação da vida de uma senhora viúva quando passa a se dedicar a um restaurante, por exemplo.
A biografia dessas pessoas conta pra gente um pouco da vida que cada uma delas que serviu de inspiração ou de base de conhecimento para a produção dos livros. Pode ser uma profissão na área de alimentos, como os nutricionistas e cozinheiros escritores, ou experiências reais ou criadas que dão uma boa história para emocionar ou divertir.
Independentemente da fonte que o autor ou a autora usa, a curadoria do Lenus Editora não prioriza o número de livros já publicados, mas sim a qualidade daquilo que ele ou ela escreve.
Um exemplo é a Dra. Juliana Grazini, autora do nosso lançamento “Comer Pra Quê?”. Profissional de grande experiência na área da comunicação de temas da alimentação, ela consegue expressar um conjunto de orientações importantes sobre o tema com uma linguagem fácil e objetiva.
Será um prazer ter a sua companhia neste processo construtivo do catálogo-cardápio da editora e até, quem sabe, receber de você sugestões de novos autores.
